Podstawowe kryteria przycinania

Kryterium określa rozmiar, wygląd i kształt przyciętego drzewa, które powinno być:

Niskie - w pierwszym kryterium przycinania odnosi się bardziej do wysokości pnia niż do wysokości całego drzewa. W przypadku drzew owocowych obecna preferencja małych drzew o niewielkim pniu jest bezsporna; i niezależnie od wybranego typu formowania jednym z celów przycinania jest uzyskanie drzew o niskim pniu.

Solidne - drugie kryterium, ustalające konieczność, by drzewo było solidne, odnosi się do jego pnia i gałęzi. Zabiegi przycinania muszą osiągnąć strukturę drzewa zdolną oprzeć się oddziaływaniu czynników klimatycznych, bez łamania lub rozrywania jego podstawowych elementów.

Napowietrzenie - trzecim kryterium jakości przycinania jest uzyskanie drzew napowietrzonych, przewietrzonych i dobrze oświetlonych w całej koronie. Powietrze i światło są niezbędne do pączkowania, rozwoju i wzrostu aktywnych elementów drzewa; dlatego jeśli gęstość roślinności utrudnia wewnętrzne oświetlenie i wentylację korony, nie odnawia się ona i szybko starzeje, tracąc wewnętrzną roślinność.

Równowaga - technicznie czwarte kryterium warunkujące jakość prac przycinania, dotyczące stopnia równowagi osiągniętej w drzewie. Równowaga odnosi się do regularności i symetrii korony; dobrze przycięte drzewo musi mieć harmonijny i jednorodny rozwój. Z drugiej strony należy uzyskać równowagę między owocowaniem a coroczną wegetacją, tak aby żadna z nich nie dominowała nad drugą.