Arabska sałatka pomarańczowa

Składniki dla 4 osób

• 4 pomarańcze, obrane i pokrojone w plasterki.
• 12 czarnych oliwek, wydrylowanych i posiekanych.
• 1/2 cebuli, drobno posiekanej.
• Trochę startej gałki muszkatołowej.
• 50 gramów solonych, posiekanych pistacji.
• Oliwa z oliwek do smaku.

Przygotowanie

Ułóż plasterki pomarańczy na płaskim półmisku lub w indywidualnych miseczkach, lekko je nakładając, rozsyp na wierzchu oliwki i cebulę, a następnie przypraw odrobiną gałki muszkatołowej przed dodaniem pistacji. Na koniec skrop oliwą do smaku. Przykryj sałatkę i odstaw na kilka godzin przed podaniem.