Garnirowanie i dekoracje z pomarańczą

Pomarańcze można stosować bardzo podobnie jak cytryny, do garnirowania najsmaczniejszych potraw i dekorowania deserów i ciast. Rozmiar tego owocu sprawia, że idealnie nadaje się do przekrojenia na pół, nadając mu kształt korony, lub do wydrążenia zawartości łyżką i wykorzystania dwóch pustych połówek jako foremek.

Wykorzystaj pomarańcze przekrojone na pół jako efektowne foremki, które możesz wypełnić bardzo gorącym purée ziemniaczano-marchewkowym.

Podawaj sałatki lub słodkości serwowane w dwóch połówkach pomarańczy.

Przygotuj galaretkę z soku pomarańczowego, startej skórki, cukru, żelatyny i wody. Wlej płyn do dwóch połówek i udekoruj cząstkami pomarańczy i bitą śmietaną.

Wypełnij obie połówki pomarańczy lodami lub sorbetem i ponownie je zamroź.

Powrót do ciekawostek