Chwasty

Chwast to roślina rosnąca w miejscu, w którym nie chcemy, by rosła. Zwykle pojęcie to odnosi się do gatunków rosnących w uprawach.

W swojej potrzebie produkowania żywności człowiek musiał wykorzystać przyrodę i ją modyfikować, aby jego wysiłek był jak najbardziej wydajny, zapobiegając temu, by samorzutna roślinność zakłócała produkcję jego plonów.

Chwasty cechują się dużą zdolnością rozprzestrzeniania się i przetrwania. Zmniejszają plony, opanowują kanały wodne i struktury rolne. Niektóre z tych gatunków o dużej zdolności ekspansji potrafią zmieniać naturalne ekosystemy danego terytorium, w większości przypadków wypierając rodzimą florę. Od starożytności do połowy XX wieku siła robocza, uprawa roli i płodozmian były głównymi metodami zwalczania chwastów. Postęp technologiczny umożliwił ewolucję ku większej specjalizacji środków chemicznych do zwalczania chwastów, z dużymi zaletami w porównaniu z tradycyjną uprawą pod względem kosztów pracy, a także lepszego wykorzystania wody, oszczędności energii i poprawy żyzności.

Chwasty dzieli się na trzy główne grupy:

• Jednoroczne rosną normalnie, wytwarzają nasiona i giną w ciągu roku. W cieplejszych klimatach niektóre jednoroczne mogą przetrwać do drugiego roku. Zazwyczaj chwasty jednoroczne są najłatwiejsze do usunięcia.

• Dwuletnie żyją dwa lata. W pierwszym są w okresie rozwoju wegetatywnego, a w drugim wchodzą w okres kwitnienia i produkcji nasion.

• Byliny żyją ponad dwa lata i co roku wytwarzają nasiona.

Poniżej przedstawiamy listę najczęstszych chwastów w naszym kraju, z krótkim opisem, naukowym i potocznym, aby łatwiej je rozpoznać.