Szczepienie

Każda technika szczepienia opiera się na połączeniu, nałożeniu lub zespoleniu tkanek przewodzących dwóch roślin. Tkanki te tworzą bardzo wydłużone komórki (przewodzące), ułożone w pniach jedna obok drugiej, tworząc przewody (naczynia) sprzyjające przepływowi płynów dzięki kapilarności, o bardzo przepuszczalnych błonach, aby te płyny (sok) łatwo przez nie przechodziły dzięki ciśnieniu osmotycznemu.

Aby wykonać szczepienia, najpierw potrzebna jest podkładka, czyli silna roślina odpornego gatunku o strukturze odpowiedniej do wykonania na niej szczepienia lub osadzenia fragmentu innej rośliny.

Noże do szczepienia

Ważne, by miały stalowe ostrze najlepszej jakości, o gładkiej i dobrze naostrzonej krawędzi. Składają się z ostrza o lekkim wygięciu, a niektóre mają z tyłu szpatułkę, która pomaga unieść korę podkładki i w ten sposób wprowadzić zraz. Nóż musi mieć cięcie wysokiej jakości, aby ostrze ślizgało się wzdłuż włókien drewna i nie powodowało rozdarć, które uniemożliwiłyby całkowicie normalny rozwój szczepu.